Expertos en seguridad alimentaria de toda Europa tienen una cita este viernes en Bruselas para hablar sobre el escándalo de la carne de caballo que afecta a una serie de países.


Los expertos diseñarán planes detallados para llevar a cabo durante las próximas semanas pruebas de ADN en productos alimenticios etiquetados como carne de res. El objetivo es determinar cuántos contienen carne de caballo.

Pruebas posteriores buscarán la presencia de "bute", un calmante utilizado por los veterinarios.
Los resultados no se esperan antes de mediados de abril.

Detenidas tres personas en Reino Unido

La policía en Reino Unido arrestó a tres hombres relacionados con el escándalo desatado en varios países europeos por la presencia de carne de caballo en platos preparados que se vendían en supermercados.

Los hombres fueron arrestados en dos plantas de producción bajo sospechas de fraude.


Horas antes, las autoridades francesas le quitaron la licencia a una compañía acusada de vender más de 700 toneladas de carne de caballo etiquetada como carne de res.

Algunos supermercados en Alemania también comenzaron a sacar de los estantes empaques de comidas preparadas congeladas.